Lípidos

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    Los lípidos también son conocidos popularmente como grasas. Se trata de un conjunto de moléculas que son insolubles en agua. Ejemplo de estos son el colesterol o los triglicéridos que pueden medirse en sangre.

    Diferentes tipos de estas grasas son necesarios para formar las membranas de todas las células del cuerpo. También son necesarios para la producción de hormonas, como intermediarios en rutas metabólicas y fuente de energía.

    Aportas a tu cuerpo estas moléculas a través de la alimentación. Algunos alimentos que los contienen son los aceites, mantequilla, frutos secos, semillas, etc.

    Si quieres saber más sobre los lípidos, te invitamos a leer este contenido.